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Chef Zico Garcez, do Bar do Pachá, comanda a cozinha da GastroNight do +55 Bar

No menu estarão os pratos que são o carro chefe da casa comanda por Zico Garcez, desde 2010 no Batel.

 

Terça-feira (29/01) é dia de GastroNight no +55 Bar! O último jantar do mês será regado aos sabores do tradicional e reconhecido Bar do Pachá, comandado pelo chef Zico Garcez. É ele quem cozinha na programação da casa pela primeira vez a partir das 19h.

Conhecido como um tradicional boteco curitibano, o Bar do Pachá foi inaugurado em 2010 e conquistou o paladar do público por seus típicos petiscos e variadas refeições. Para o jantar no +55 Bar, Zico preparou um menu inspirado nos pratos que são o carro chefe da casa comandada por ele: “Carpaccio” (entrada); “Strogonoff de Mignon” (prato principal I); “Mignon ao Poivre Vert” (prato principal II) e “Mini churros” (sobremesa).

Carpaccio

O conhecimento do chef pela cozinha veio desde bem cedo, quando ainda era um menino. Ele observava sua babá e amiga cozinhando em casa e sempre atento nos mais variados pratos. Buchada e dobradinha, por exemplo, eram alguns deles. Anos depois, pediu para trabalhar na cozinha de um restaurante, o Atrazione d´Italia, para adquirir experiência. Em seguida, ao lado de um amigo, abriu o Poivre Vert, um restaurante que não demorou muito para se tornar um sucesso na cidade. Em 2008, Zico seguiu para o Rio de Janeiro onde estudou Gastronomia e depois de um ano e meio na cidade carioca, voltou para Curitiba e abriu o Bar do Pachá.

Strogonoff de Mignon

O valor do jantar da GastroNight é de R$75,00 com direito a uma opção de entrada, prato principal e sobremesa. Neste dia não será cobrada a entrada na casa. Para reservas ou mais informações, os contatos do +55 Bar são: (41) 3322-0900 | WhatsApp (41) 9247 3322.

Mignon ao Poivre Vert

 

 

Sobre o +55 Bar
Há cinco anos em Curitiba (PR), o +55 Bar está localizado na famosa Avenida Vicente Machado, a região de Curitiba para quem gosta de curtir uma boa música, gastronomia e arte. Com o propósito de homenagear a rica cultura brasileira, a programação da casa reúne desde shows, exposições até stand up comedy.

 

 

 

 

O +55 Bar abre de terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 18h, e oferece um variado cardápio e menu que atendem a todos os paladares. Nas terças-feiras, acontece o famoso “Gastronight” que reúne um menu especial preparado por um chef novo ou personalidade da cidade. Nas quartas-feiras, a casa oferece o Sushi 50% off; nas quintas-feiras a atração é no ritmo do surf music com um trio acústico e no fim de semana os dias são de festas.

Serviço:
+55 Bar
De terça a sábado, a partir das 19h, e domingo, a partir das 18h
Endereço: Av. Vicente Machado, 866 Batel
Telefone: (41) 3322-0900 | (41) 99247 3322 (WhatsApp)
Site: http://www.cincocinco.com.br/#home

Crédito: Jennyfer Almeida
Fonte: Mcomm Comunicação Dirigida

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